Mere kød på fødevareuddannelserne

Mere kødteknologi for procesteknologer; sensorisk forbrugeranalyse; Forbrugeranalyse; messedeltagelse

Vi vil arrangere en kødteknologi-innovations-camp målrettet studerende på Procesteknolog-, Professionsbachelor i ernæring og sundhed samt universiteternes forskellige fødevare bachelor- og kandidatretninger. Det vil vi gøre dels for at lade de studerende møde hinanden på tværs af uddannelsesniveau, men mest for at sætte fokus på kødbranchen som deres kommende arbejdsplads og give dem den nyeste viden om kødteknologi og trends i Kødbranchen. Alle Underviserne på Procesteknologuddannelsen deltog i planlægning og afvikling af campen.

Vælg et tema eller søg efter projekter