DISPLAY Design Collective – socialt entreprenørskab i praksis

Med dette projekt er der blevet udviklet et undervisningsforløb, der har fokus på socialt entreprenørskab. Projektet tænkes således ind i en social kontekst, hvor værdiskabelsesbegrebet nuanceres. Forløbene er startet i undervisningslokalet, og er endt med etableringen af butikken Display – Design Collective i Saxogade, hvor studerende i samarbejde med aktiverede borgere, kan sælge egne produkter. Gennem undervisning, feltarbejde, analyser, strategisk udvikling, samarbejder og planlægning over gennemførsel og implementering, har de studerende fået entreprenørskab helt ind under huden, og har fået konkrete erfaringer med at starte noget op.

Projektet er udviklet på Københavns Erhvervsakademi (KEA) i samarbejde med Settlementet, som står for det sociale projekt Sidegaden på Saxogade, Vesterbro, hvor KEA’s butik Display – Design Collective ligger.

Der er gennem dette projekt blevet udviklet et uddannelsesforløb, som efterfølgende er blevet tilpasset og afprøvet på forskellige uddannelser.

Uddannelsesforløbet har fokuseret på at give de studerende kompetencer inden for socialt entreprenørskab, business, design og implementeringsprocesser, samt en analytisk forståelse for case-arbejde. Uddannelsesforløbet har haft en praksisnær tilgang, og de studerende har selv skulle designe, udføre/bygge og implementere deres ideer i en fysisk butik – Display.

Baggrund

Projektet startede i foråret 2014, da KEA havde mulighed for at overtage et butikslokale på Saxogade, som er en del af Settlementets sociale projekt Sidegaden, hvor socialt udsatte borgere kommer i aktivering i gadens butikker. KEAs enhed for Forskning og Innovation besluttede at starte pilotprojektet Display Design Collective, som sidenhen modtog støtte til uddannelsesforløb i socialt entreprenørskab af Fonden For Entreprenørskab (FFE).

Hensigten med Display var at skabe et vindue udadtil for KEA, der giver dets talentfulde studerende mulighed for at vise deres arbejde til omverdenen og samtidig afspejle KEA’s uddannelsers omfang og kunnen. Udover at agere udstillingsvindue og promoveringsplatform, er Display også en salgsplatform, der har givet de studerende mulighed for at sælge deres designs i den fysiske butik på Saxogade, hvilket har krævet at de studerende skulle udvikle eget brand og kollektion med alt hvad der dertil hører af forretningsmæssige beslutninger.

Ideen om at tilbyde studerende en salgs- og promoveringsplatform er ikke ny og ses således allerede i udlandet på prominente designskoler såsom Central Saint Martins, The Glasgow School of Art og i internationale samarbejder så som Not Just A Label.

Unge mennesker skal i dag i højere grad selv skabe en karriere, frem for at finde et job. Derfor er det vigtigt, at vores uddannelser i Danmark klæder de studerende ordentligt på til disse udfordringer, men også at de studerende kan være med til at løse de større udfordringer, som vi som samfund står overfor.

Nogle af de sociale udfordringer, som mange samfund står overfor, forventes løst af en entreprenant tilgang. Sociale entreprenører er kendetegnet ved at forholde sig til sociale udfordringer og løse dem på nye måder. De fordrer en kompleks forretningsmodel og dertilhørende kompleks værdikæde med mange interessenter omkring virksomheden.

Formål

Med dette projekt ønsker vi at udvikle et undervisningsmodul, som giver de studerende kompetencer inden for socialt entreprenørskab, business, design og implementeringsprocesser, samt en analytisk forståelse for case arbejde. Gennem en praksisnær tilgang er hensigten at de studerende opnår handlekompetencer og en forståelse for den samlede proces fra ide til konkret implementering.

Udover det konkrete undervisningsmodul ønsker KEA, at de studerende som del af deres uddannelse får adgang til værksted og et udstillingsvindue, hvor de studerende kan udøve og styrke deres entreprenante kompetencer i praksis og får mulighed for at indgå i kreative netværk.

Et samarbejde mellem flere aktører:

• Forskning og Innovation på KEA har stået for projektstyring samt etablering af butikken Display i Saxogade, og udvikling af koncepter og forløb for studerende i tæt samarbejde med KEAs undervisere.
• Undervisere fra flere af KEA’s uddannelser (både fra Design og Digital), har været med til at udvikle undervisningsforløb, hvor hver uddannelse har bidraget med deres unikke tilgang til socialt entreprenørskab, og været med til at videreudvikle forløbene til deres faglige kontekst.
• Studerende fra de deltagende uddannelser har været med til at udvikle forskellige koncepter til Display. Hver uddannelse har bidraget med deres unikke tilgang, og der er derfor blevet gennemført en række analyser, og på baggrund af disse er der blevet udviklet koncepter for Display, herunder butikkens fysisk interiør, visuel identitet, online-platforme, udstillinger og events, markedsføring og salg. De studerende har planlagt ferniseringer og events, og har haft mulighed for at sælge deres produkter i Display.
• Frivillige i Display – studerende med iværksætterdrømme, har mulighed for at arbejde frivilligt i Display, og dermed være en del af designkollektivitet, hvorigennem de får en platform for at udstille og sælge deres egne produkter, og hvor de sammen med aktiverede borgere driver butikken Display i Saxogade.
• Settlementet, som arbejder med udsatte borgere i aktivering i Saxogade på Vesterbro, har støttet op om butikken og været bindeled til de aktiverede borgere, som sammen med studerende driver Display.

Vi har valgt at ansætte en daglig leder i Display, som har stået for planlægningen og koordineringen omkring de forskellige uddannelsesforløb. Uden denne ressourcer, ville det slet ikke lykkes at have så mange forskellige uddannelser med forskelligt fokus inde over den samme case. Og samarbejdet med Settlementet og de aktiverede borgere ville heller ikke lykkes i praksis, hvis vi ikke havde prioriteret en daglig leder, som også har håndteret vagtplaner og alt det praktiske forbundet med butikken og samarbejdet med Settlementet.

For at sikre overgangene mellem de enkelte uddannelsesforløb, har vi etableret en gruppe af frivillige studerende, som mod at tage nogle vagter i butikken har mulighed for at sælge egne produkter i butikken. Dette sikrer en kontinuitet drift af butikken, men er også en krævende opgave at koordinere, som kræver en daglig leder af butikken, udover projektlederen.

I projektperioden er der blevet udviklet og afholdt følgende uddannelsesforløb:

1) Living Design, PBA Design & Business, 28 studerende

Forløbet varede 6 uger fra september-oktober 2014.

Under dette forløb arbejdede de studerende med at udvikle butikkens identitet og forretningsstrategi gennem undersøgelse, analyse og praktisk arbejde med butikken, suppleret med undervisning i socialt entreprenørskab.

2) PBA i smykker, teknologi og business, 24 studerende

De studerende arbejdede med butikken som case hele efterårs-semesteret 2014, og udstillede i butikken fra d. 2.-11. december 2014.

Under dette forløb blev de studerende opdelt i 6 grupper, som hver skulle have deres egen smykkekollektion på baggrund af markeds- og målgruppeanalyse af lokalmiljøet på Vesterbro. Endvidere skulle de arbejde med prissætning, emballage, markedsføring og arrangere en fernisering, for til sidst at sælge smykkerne i Display.

3) Fashion Design, PBA Design & Business, 22 studerende

Kollektionen ‘Human Bonds’ havde til formål at nyfortolke de gamle håndværk knipling og strik. En gruppe studerende rejste til Sri Lanka, hvor de samarbejde med ‘Dickwella Lace Center’, mens de andre herhjemme samarbejdede med strikkefællesskabet ‘Kaffeslabberas’. Al overskud fra kollektionen gik til de to samarbejdspartnere og deres godtgørende formål. De studerende udstillede i Display fra den 11.-21. december 2014.

4) Living Design, PBA Design & Business, 25 studerende

‘Living Local’ var en bæredygtig kollektion med innovative interiør produkter lavet af genanvendelige materialer vi kender fra hverdagen såsom appelsinskræller og kaffegrums. De studerende arbejdede med projektet fra november 2014, og udstillede i Display fra den 23.-31. januar 2015.

5) International Multimedie Design, 75 studerende

Forløbet varede fra maj-juni 2015. På baggrund af analyser af Display, udarbejdede de studerende en visuel identitet og et digitalt univers, der knytter Displays forskellige digitale platforme sammen, hvorunder de også udviklede bud på en online salgsplatform for Display.

Uddannelsesforløbene er bygget op over fire dele:

1. Et introduktionsforløb, hvor de studerende præsenteres for Displays kontekst og samarbejdet med Settlementet. De studerende bliver introduceret til Settlementets arbejde og dagligdagen for den socialt udsatte borger, og de studerende har skulle indtænke den sociale værdikæde i deres videre forløb. Igennem praksisnær undervisning, får de studerende præsenteret nogle samfundsmæssige problemstillinger som de skal løse i et virkelighedsnært projekt.
2. Et metodeforløb, hvor de studerende arbejder analytisk med butikkens problemstillinger, og finder frem til en relevant målgruppe gennem feltarbejde, interviews, observationer og analyse
3. Et business forløb, hvor de studerende arbejder med at skabe en forretningsplan, deriblandt budget, marketing og kommunikation
4. Et design forløb, hvor de studerende arbejder fra idégenering til implementering af færdigudviklede koncepter, produkter og konkret salg

Der er blevet udviklet casemateriale og præsentationer, som er blevet afprøvet og testet på flere uddannelser. Der er blevet udviklet beskrivelser for tre typer af forløb i Display, som kan indarbejdes i uddannelserne. Derudover er der blevet udviklet aftaler med mentorene vedrørende de aktiverede borgeres roller og opgaver, hvor de indgår i samarbejde med studerende. Der er udviklet metoder til at screene de studerendes produkter i forhold til butikkens målgruppe, og der er skabt et frivilligt netværk af entreprenante studerende, der nu driver butikken i hverdagen.

• At udvikle et uddannelsesforløb i socialt entreprenørskab, som efterfølgende tilpasses og afprøves af min. 30 studerende
• At udvikle et designkollektiv af og for KEAs studerende
• At de deltagende studerende gennem forløbet opnår:
  • Entreprenørskab og handlekompetencer: Kendskab til og erfaring med design, udvikling og opstart af forretning
  • Produktionsprocesser: Design, udarbejdelse og implementering af produkter
  • Kreative kompetencer: Design og udviklingsprocesser
  • Analytisk og metodisk forståelse for en case kontekst
  • Forretningstilgange: Forståelse for forretningsmodeller tilknyttet en konkret case
  • Drift af virksomhed og markedsføring: Forståelse for forretningsmodellen og kommunikation deraf – kommunikationsstrategi
  • Omverdenforståelse: Kendskab til samfundsmæssige problemstillinger
  • Arbejdsfællesskab: Forståelse for samarbejde, både i deres grupper, men også samarbejdet med eksterne i Sidegaden, og med udsatte borgere i aktivering

De studerende får mulighed for at skabe både økonomisk, kulturel og social værdi:

• Ved at de studerende erhverver sig social entreprenante kompetencer gennem samarbejdet med Settlementet, vil de studerende skabe social værdi bl.a. gennem den forventede positive indflydelse på de involverede udsatte borgere
• At eksponeringen af KEAs studerende vil skabe positiv opmærksomhed omkring de studerendes evner og KEAs uddannelser

• Ved at indgå i det kreative miljø på Saxogade/ Vesterbro og udstille deres projekter og produkter, får de studerende mulighed for at skabe en kulturel værdi for den kreative zone butikken indgår i og blive eksponeret for mange interessenter
• Det forventes, at de deltagende studerendes kreative, handle- og entreprenante kompetencer vil gøre at flere at KEAs studerende bliver iværksættere med egen virksomhed og dermed skaber økonomisk værdi

• - (75)
• - Jewellery, Technology and Business (Bachelor) (24)
• - Multimedia Design (AP Graduate) (75)

Vi har i dette projekt arbejdet med flere modeller for forløb, som er testet i samarbejde med uddannelser fra Design og Digital. Vi ser, at de studerendes læring er størst, når Display indtænkes i længerevarende forløb, hvor de studerende skal arbejde helt fra idégenerering til konkret implementering i butikken. Men vi ser også, at muligheden for at bruge Display som udstillingsvindue og til events giver de studerende mulighed for at vise deres produkter, og få erfaring med salg, markedsføring og implementering af de udviklede koncepter.

Display er en god case at arbejde med for de studerende, idet den rummer mange samarbejdspartnere, men også mange aspekter af entreprenørskab, som på naturlig vis samles i arbejdet med denne case.

Projektets indgangvinkel til det at undervise og arbejde med socialt entreprenørskab har været nyt for mange undervisere. Idet casen er så velbeskrevet og afprøvet, er der dog gennem dette projekt skabt trygge og velfungerende rammer for at arbejde med socialt entreprenørskab og entreprenørskab i praksis.

Undervisningsforløb har hovedsageligt været præget af praksisnær undervisning, hvilket har givet de studerende en virkelighedsnær oplevelse af entreprenante problematikker. Derudover rækker dette projekt ud over den konceptudvikling som entreprenørskabsforløb ofte afsluttes med, idet de studerendes ideer skal implementeres i praksis i samarbejde med eksterne aktører, hvilket giver de studerende hands-on erfaring med at arbejde med implementering af koncepter i praksis. Gennem implementeringsfasen får de studerende i dette projekt erfaring med entreprenørskab, som ellers kan være svær at få i undervisningslokalet, og i forløb, der afsluttes med præsentationer af koncepter for en case.

Projektet har givet de studerende muligheden for at afprøve både en design, udviklings og implementeringsfase, hvilket er interessant ifht. entreprenørskabs læren.