Mere og mere kommunikation mellem virksomheder og kunder/gæster foregår i digitale kommunikationskanaler. Forskning har også vist, at der er segmenter (unge), som foretrækker digital kommunikation frem for face-to-face interaktion. Dette stiller helt nye/andre krav til værtskabet, hvis det skal praktiseres gennem digitale kommunikationskanaler.
Ved at bruge både kvalitative og kvantitative metoder, vil vi indsamle data om, hvordan hoteller kommunikerer i digitale kommunikationskanaler. Metoderne vil spænde vidt – fra dokumentindsamling til datamining.
